為了解決防治抗性害蟲(chóng)的問(wèn)題,研究者對(duì)熏蒸劑做了大量研究:1、利用辣根素在28℃時(shí)熏蒸處理玉米,兩天后發(fā)現(xiàn),辣根素對(duì)赤擬谷盜,谷蠹和玉米象有明顯抑制效果。2、為了探究玉米氨氣熏蒸儲(chǔ)藏對(duì)毒B1(AFB1)的降解率,設(shè)計(jì)了熏蒸溫度、氨氣濃度、熏蒸時(shí)間及玉米水分對(duì)AFB1降解率的影響實(shí)驗(yàn),再由正交試驗(yàn)及響應(yīng)面分析得到佳組合:熏蒸溫度37℃、玉米水分20%、氨氣體積分?jǐn)?shù)7.05%、熏蒸時(shí)間96h,玉米實(shí)測(cè)降解率值為92%。
氣調(diào)儲(chǔ)藏技術(shù)為了解決化學(xué)藥熏蒸所造成的問(wèn)題,氣調(diào)技術(shù)作為一種環(huán)保,安全,有效的儲(chǔ)藏方式逐漸代替了等化學(xué)藥熏蒸法,它有不使用化學(xué)藥就可達(dá)到滅蟲(chóng)防霉,減緩糧食品質(zhì)劣變和避免環(huán)境污染、害蟲(chóng)抗藥性產(chǎn)生等優(yōu)點(diǎn)。充氮?dú)庠趯?duì)充氮?dú)庹{(diào)儲(chǔ)藏和常規(guī)儲(chǔ)存的玉米品質(zhì)進(jìn)行了比較研究,結(jié)果顯示,低溫時(shí),兩種方式儲(chǔ)藏的玉米品質(zhì)無(wú)明顯差異,在20℃儲(chǔ)藏6個(gè)月,玉米發(fā)芽率由96%分別降低至87%、85%,脂肪酸值由22.4(KOH/干基)/(mg/100g)分別增長(zhǎng)至45.9(KOH/干基)/(mg/100g)、47.4(KOH/干基)/(mg/100g);在高溫35℃儲(chǔ)藏6個(gè)月,玉米的發(fā)芽率分別降低至42%、8%,脂肪酸值分別增長(zhǎng)至49.5(KOH/干基)/(mg/100g)、57.6(KOH/干基)/(mg/100g),充氮?dú)庹{(diào)儲(chǔ)存的玉米品質(zhì)指標(biāo)變化程度都要比常規(guī)儲(chǔ)藏小,氣調(diào)儲(chǔ)藏利于玉米儲(chǔ)藏。
大風(fēng)量送風(fēng)設(shè)計(jì)。隨著糧倉(cāng)建設(shè)規(guī)模越來(lái)越大,倉(cāng)房跨度達(dá)到24m~30m,普通空調(diào)的設(shè)計(jì)風(fēng)程只有5m~12m,無(wú)法滿足現(xiàn)在倉(cāng)房的均溫要求;而空調(diào)的設(shè)計(jì)風(fēng)程接近30m,在節(jié)能效運(yùn)行的同時(shí),大風(fēng)量送風(fēng)設(shè)計(jì)可保證倉(cāng)內(nèi)溫度的均衡。經(jīng)測(cè)算,安裝在倉(cāng)房陰面的空調(diào)機(jī)組相對(duì)于陽(yáng)面運(yùn)行的環(huán)境,可節(jié)能10%左右??販貎?chǔ)糧是通過(guò)物理方式控制儲(chǔ)糧小環(huán)境的溫度,限制糧堆內(nèi)生物體的生命活動(dòng)、減少儲(chǔ)糧劣變損失的重要手段,其中,空調(diào)是必須設(shè)備之一。相較于家用空調(diào),糧庫(kù)空調(diào)在防腐、防塵、保水和風(fēng)量設(shè)計(jì)方面具有明顯優(yōu)勢(shì),對(duì)于提升綠色儲(chǔ)糧科技水平具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。
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